Hardaliye 750ML

Hardaliye, Osmanlı döneminden bu yana, yaklaşık 500 yıldır Trakya'da üretilen doğal bir içecektir — ilimizin coğrafi işaret alan ilk ürünüdür. Evliya Çelebi'nin 17. yüzyılda yazdığı seyahatnamesine göre, bölgede yaşayan gayrimüslim halk üzümü şaraba dönüştürüp saklarken, alkol kullanamayan Müslüman halk hasat döneminde üzüme hardal tohumu katarak fermantasyonu durdurmuş, tat için de biraz vişne veya ayva yaprağı eklemiş. İşte bu yöntemden "Hardaliye" doğmuş ve yüzyıllardır evlerde ahşap fıçılarda yapılagelmiş.1930'da Kırklareli'ni ziyaret eden Gazi Mustafa Kemal Atatürk'e de ikram edilmiş; içeceği çok beğenen Atatürk, dönemin basınına yansıdığı üzere "Mutlaka milli içecek haline getirin" demiş.Alkolsüz olan Hardaliye, içerdiği resveratrol ve kuersetin gibi güçlü antioksidanlar sayesinde sadece bir içecek değil, doğal bir takviye gıda olarak da değerlendirilir; kalp-damar sağlığı ve genel bağışıklık için faydalı olduğu bilinir.