Sütlü Erişte 500GR

Bu erişte, Mihaliççik'te kadınların bir araya gelerek kurduğu üretim kooperatifinde, tamamen elle yoğrulup kesilerek hazırlanır. Kooperatifin kadınları, köylerinde yetiştirdikleri ürünleri değerlendirip kendi emekleriyle gelir elde edebilmek için bu üretimi sürdürüyor — her paket, hem geleneksel bir tarifi hem de bir kadının emeğini sofranıza taşıyor. Hamuruna süt katılarak hazırlanan bu erişte, pişince kazandığı yumuşak doku ve hafif kremamsı tadıyla klasik eriştelerden ayrılır. Özellikle çocukların sevdiği, yumuşak ve besleyici bir çeşittir. Tereyağı ve kaşar peyniriyle fırınlanarak da lezzetli bir ana yemeğe dönüştürülebilir.