Karışık Erişte 500GR

Bu erişte, Mihaliççik'te kadınların bir araya gelerek kurduğu üretim kooperatifinde, tamamen elle yoğrulup kesilerek hazırlanır. Kooperatifin kadınları, köylerinde yetiştirdikleri ürünleri değerlendirip kendi emekleriyle gelir elde edebilmek için bu üretimi sürdürüyor — her paket, hem geleneksel bir tarifi hem de bir kadının emeğini sofranıza taşıyor. Karışık sebzeli bu erişte; havuç, pancar, ıspanak gibi mevsim sebzelerinin hamura katılmasıyla hazırlanır. Hem görsel olarak renkli hem de besin değeri yüksek bir çeşittir — sebzelerin lif ve vitamin içeriği hamura karışır. Tereyağında kavrulup tavuk ya da et suyu ile pişirildiğinde, kadınlarımızın elinden çıkan bu geleneksel lezzeti sofranızda bulabilirsiniz.